کتلت عدس قرمز با سس ماست و نعنا
( غذای بدون گوشت )
مواد لازم :
عدس قرمز
100 گرم یا نصف لیوان
کرفس
35گرم یا نصف ساقه متوسط
هویج
1 عدد...
تهچین گوجه و بادمجان
مواد لازم
برنج(2 استکان)
ماست (200 گرم)
تخم مرغ (1 عدد)
زعفران حل شده(یک قاشق غذاخوری)
بادمجان (3 عدد)
گوجهفرنگی(2 عدد)
پیازداغ(یک قاشق غذاخوری9
نمک و زردچوبه و...
کشک و سیب زمینی
سیب زمینی بزرگ 5 عدد . کشک 1 لیوان . سیر 5 عدد . نعناع خشک و نمک و فلفل مقدار...
مواد لازم برای حلوای آلبالو :
آرد سفید شیرینی پزی ۲۰۰ گرم
آرد سنگک ۴۰ گرم
آب ۳۵۰میلی لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
مارگارین ۲۲۵گرم
روغن مایع ۸۰ میلی لیتر
آلبالو بدون...