مواد اولیه:
10برگ کاهو
6برگ کلم برگ
نصف لیوان اسفناج خورد شده
1عدد پرتقال
1عدد انار
1عدد کیوی
5عدد گردو خورد شده
2قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن سالاد
2عدد نارنج
1قاشق چایخوری شکر
نمک...
مواد لازم برای سبزی پلو ( 6نفر) :
3 پیمانه برنج
3 پیمانه سبزی پلویی خرد شده
2 حبه سیر ریز خرد شده
1...
مواد لازم برای تهیه راتاتوی
بادمجان حلقه شده 1 کیلو
قارچ حلقه شده 500 گرم
سیب زمینی حلقه شده 2 عدد متوسط
پیاز متوسط 1 عدد
فلفل دلمه ای...
مواد لازم برای کباب توفو (4 نفر):
توفو: 400گرم، خرد شده
كدوی متوسط: 2عدد، خرد شده
فلفلدلمهای سبز: یك عدد، خرد شده
فلفل دلمهای قرمز: یك عدد، خرد...