به من بگو چه می خوری تا بگویم که هستی

میان سه دلیل عمده گیاهخواری ( فیزیولوژیک – اخلاقی – اقتصادی) دلیل اخلاقی، از اهمیت بسیاری برخوردار است. اساس گیاهخواری بر مبنای اخلاق بنا شده است. اخلاق و رفتار و عادات همگی به خوراک انسان بستگی دارد. تاثیر انکار ناپذیر خوراک را نمی توان بر این وجوه نادیده گرفت. ضرب المثلی فرانسوی می گوید: « به من بگو چه می خوری تا بگویم که هستی » فیثاغورث و افلاطون هم از جمله فلاسفه ای بودند که کشتار حیوان و خوردن آن را مخالف خلق و خوی انسانی می دانستند.

چند دلیل زیر مقداری از دلایل گیاه خوار بودن انسان است که ثابت می کند انسان بطور حتم جزو گیاهخواران می باشد و اشتباهاً از روی حرص، شهوت و یا شاید هم بخاطر اجبار در دورانی که یخبندان سطح کره زمین را پوشانده بود به این تغذیه غلط روی کرد و تابکلی دست از این عادت مضرش بر ندارد روی سلامت و آرامش را نخواهد دید.

با انتخاب رژیم غذایی گیاهی از بروز و پیشرفت سرطان پستان جلوگیری کنید.

جدیدترین تحقیق درباره سرطان پستان که بر روی ۱۶۴ هزار زن در سراسر جهان و از سوی موسسه تحقیقات سرطان
انجام گرفته است نشان داد رژیم غذایی گیاهی ، ورزش و فعالیت بدنی همراه با کنترل نرمال وزن بهترین راه کاهش و جلوگیری از سرطان پستان می باشد.

برای اینکه چطور گیاه خوار شویم؟ بایذ م.ارد زیر را رعایت کنیم:

Continue

آیا خام گیاه خواری بافت های بدن را جوان می کند ؟

خام گیاه خواری بافت های بدن را جوان می کند . اگر چندی بدن خود را منحصراً با میوه تازه تغذیه کنیم و از چیزهای دیگر پرهیز کنیم بدن مجبور می­شود از ذخیره و سپس از موجودی خود خرج کند، به این ترتیب سلول­های کهنه و فرسوده کم کم از بین می­روند و سپس که باز به غذای معمولی بازگشتیم، یعنی سبزی و گندم و سایر مواد خام مانند بادام، کشمش و غیره را بر میوه اضافه کردم سلول­های تازه و جوان جای سلول­های فرسوده و از بین رفته را می­گیرند. لازم به یادآوری است که این سلول­های جوان از همان آغاز کار حداکثر قدرت حیاتی را دارا هستند.

از فوائد رژیم گیاه خواری میتوان موارد ذیل را نام برد

وزن مناسب تر:

گیاهخواران معمولاً‌ وزن متناسب تری نسبت به بقیه افراد دارند. البته به این معنا نیست که اجتناب از گوشت راه اصلی کنترل وزن می باشد . علیرغم مصرف یا عدم مصرف گوشت ، مصرف زیاد میوه و سبزیجات بجای شیرینی جات ، غذاهای چرب و نوشیدنی های شیرین باعث کنترل وزن می شوند.  بخش عمده غذاهای گیاهی را فیبر تشکیل می‌دهد و وجود فیبر در غذای گیاهخواران باعث احساس سیری خیلی سریع در هنگام گرسنگی می‌شود و بدین ترتیب آنها در واقع غذای کمتری می‌خورند.