Tags Posts tagged with "خوراک روسی"

خوراک روسی

0 56
پاستیلای کولومنا

پاستیلای کولومنا یک خوراکی خوشمزه‌ی روسی است که از سیب‌ترش، عسل و ملاس یا شیره‌ی قند تهیه می‌شود. این خوراکی از روز ایوان مخوف تاکنون، بخشی از سنت‌های آشپزی روسی بوده است که روش عجیب باقی‌مانده از قرون وسطی و راهی عالی برای نگهداری محصولات کشاورزی به شمار می‌رود. برای پخت این پاستیلا، سیب را درون اجاق به آهستگی پخت می‌کنند و سپس سیب‌های نرم شده را روی تخته‌هایی زیر آفتاب پهن می‌کنند تا خشک شوند. پس از  آن تکه‌های میوه را به شکل نوارهای باریکی رول می‌کنند و تا برداشت سال بعدی از آن‌ها استفاده می‌کنند.

حتما آن را امتحان کنید…

مطالب تصادفی

1 624
ته‌چین گوجه و بادمجان مواد لازم   برنج(2 استکان) ماست (200 گرم) تخم مرغ (1 عدد) زعفران حل شده(یک قاشق غذاخوری) بادمجان (3 عدد) گوجه‌فرنگی(2 عدد) پیازداغ(یک قاشق غذاخوری9 نمک و زردچوبه و...

آخرین مطالب

0 376

0 1718

0 384