vegans.ir
Tags Posts tagged with "خورش گوجه سبز مخصوص گیاه خواران"

خورش گوجه سبز مخصوص گیاه خواران

0 113
گوجه سبز

در رژیم گیاه خواری شما می توانید بجای گوشت از سویای گوشتی استفاده کنید.

مواد لازم برای خورش گوجه سبز :
گوجه سبز              ۵۰۰ گرم
سویا گوشتی           ۳۰۰ گرم
نعناع سرخ شده       ۱ پیمانه
جعفری سرخ شده     ۱ پیمانه
نمک و زردچوبه       به مقدار لازم
فلفل                     به مقدار لازم
پیاز داغ                  ۳ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده       به مقدار لازم

طرز تهیه خورش گوجه سبز :
ابتدا سویا را با و فلفل زرد چوبه بپزیدسپس نمک و نعناع و جعفری و گوجه سبز را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا خورش جا بیفتد در آخر زعفران و پیازداغ را اضافه کنید. این خورش نیاز به چاشنی ندارد و گوجه سبز مزه بسیار خوبی به این خورش خواهد داد.

مطالب تصادفی

بالنگو

0 41
نوعی تخم شربتی دیگر وجود دارد با نام بالنگو که این گیاه دارویی ازخانواده نعنا بوده، گیاهى است یكساله، كوتاه به ارتفاع حدود یك...

آخرین مطالب

0 390
بالنگو

0 41
ترش تره

0 111