Tags Posts tagged with "طرز تهیه پودینگ لیمو ترش"

طرز تهیه پودینگ لیمو ترش

0 92
پودینگ لیمو

مواد لازم:

کره:۵۰ گرم

پوست رنده شده لیمو ترش ۲ عدد

قند ۱۱۵ گرم

تخم مرغ ۲ عدد

آرد گندم ۵۰ گرم

بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری

شیر یک و یک چهارم پیمانه

کره مقداری

طرز تهیه پودینگ لیمو ترش :

*. فر اجاق گاز را روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.

*. حالا با استفاده از کره، سطوح داخلی ظرف گرد سرامیکی را چرب کنید.

*. کاسه بلوری را آماده کنید و کره و پودر قند را در آن بریزید و آن قدر هم بزنید تا مایه ای نرم و کرم مانند حاصل شود.

*. زرده های تخم مرغ را همراه آرد و بیکینگ پودر به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید.

*. حالا کم کم آب لیموترش و شیر را افزوده و آرام با هم مخلوط کنید.

*. در کاسه تمیزی سفیده های تخم مرغ را ریخته و آن قدر به هم زدن ادامه دهید تا حالت پف دار پیدا کند.

*. پس از آن، سفیده را به آرامی به مایه اضافه کرده و این مخلوط را در ظرف سرامیکی ای که قبلا با کره چرب کرده بودید، بریزید.

*. یک سوم حجم تابه فلزی بزرگ گودی را با آ ب پر کرده و ظرف حاوی مواد پودینگ را در تابه قرار دهید.

*. به صورتی که آب تا نیمه ظرف را دربر گیرد. حالا آن را روی سینی شبکه ای طبقه وسط فر بگذارید.

*. مدت ۴۵ دقیقه داخل فر حرارت دهید؛ سپس به صورت گرم سرو کنید.

مطالب تصادفی

0 804
برای تهیه خوراک کدو حلوایی به مواد زیر احتیاج است مواد لازم برای خوراک کدو حلوایی روغن آفتابگردان سه قاشق غذاخوری کاری.نصف قاشق چایخوری زردچوبه،یک قاشق چایخوری پیاز،ریز خرد شده.یک...

آخرین مطالب

0 1093

0 832