Tags Posts tagged with "طرز پخت خورش ریواس"

طرز پخت خورش ریواس

0 101
ریواس

مواد لازم برای تهیه خورش ریواس :

ریواس ۵۰۰ گرم

سویا گوشتی ۲۰۰ گرم

پیاز ۲ عدد

جعفری ۲۰۰ گرم

نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه خورش ریواس : ریواس را شسته و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید. پیازهای خرد شده ، سویاها  و ۴ لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم بپزند .

جعفری را خرد کنید و همراه با نعنا خشک در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، سپس به بقیه مواد اضافه کنید. پس از ۳۰ دقیقه ریواس های خرد شده را اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه نمایید. ۱۵ دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس همراه با برنج سرو کنید.

مطالب تصادفی

0 429
مواد لازم خوراک اسفناج و سیر : اسفناج: دو دسته بزرگ روغن زیتون : مقداری سیر ورقه شده: سه حبه نمک :به میزان لازم روش...

آخرین مطالب