Tags Posts tagged with "طرز پخت پاستیلای کولومنا"

طرز پخت پاستیلای کولومنا

0 56
پاستیلای کولومنا

پاستیلای کولومنا یک خوراکی خوشمزه‌ی روسی است که از سیب‌ترش، عسل و ملاس یا شیره‌ی قند تهیه می‌شود. این خوراکی از روز ایوان مخوف تاکنون، بخشی از سنت‌های آشپزی روسی بوده است که روش عجیب باقی‌مانده از قرون وسطی و راهی عالی برای نگهداری محصولات کشاورزی به شمار می‌رود. برای پخت این پاستیلا، سیب را درون اجاق به آهستگی پخت می‌کنند و سپس سیب‌های نرم شده را روی تخته‌هایی زیر آفتاب پهن می‌کنند تا خشک شوند. پس از  آن تکه‌های میوه را به شکل نوارهای باریکی رول می‌کنند و تا برداشت سال بعدی از آن‌ها استفاده می‌کنند.

حتما آن را امتحان کنید…

مطالب تصادفی

0 2210
مواد اولیه: 10برگ کاهو 6برگ کلم برگ نصف لیوان اسفناج خورد شده 1عدد پرتقال 1عدد انار 1عدد کیوی 5عدد گردو خورد شده 2قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن سالاد 2عدد نارنج 1قاشق چایخوری شکر نمک...

آخرین مطالب

فریتاتا

0 1456