Tags Posts tagged with "غذای بدون گوشت روسی"

غذای بدون گوشت روسی

0 61
پیلاف

مواد لازم برای پیلاف روسی

•    نصف فنجان بادام پوست کنده و خلال شده

•    دو قاشق سوپ خوری کره

•    یک فنجان برنج

•    دو فنجان آب مرغ

•    نصف قاشق چای خوری کنجد

•    یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل

•    یک چهارم قاشق چای خوری نمک

•    فلفل سیاه

طرز تهیه پیلاف روسی

فر را از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ کنید. بادام ها را به صورت یک لایه، روی سینی فر ریخته و به مدت ۵ دقیقه آن را برشته کنید،البته مراقب باشید که نسوزند. بعد آن را کنار بگذارید.

کره را در یک ظرف متوسط آب کنید، برنج را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم در کره تفت دهید. کنجد ها را به آن اضافه کنید، سپس آب مرغ، زنجبیل، نمک و فلفل را نیز به آن بیفزایید. مخلوط را هم بزنید و وقتی به جوش آمد، در ظرف را ببندید. پس از مدتی ظرف را در فر قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بگذارید بپزید به نحوی که تمام آب خوراک جذب شود و برنج کاملا پخته شود. باقیمانده بادام ها را روی خوراک آماده شده بریزید و ان را تزئین کنید.

مطالب تصادفی

0 1105
خواص کدو حلوایی کدو حلوایی گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. کدو حلوایی های کشور ما دو نوع اند: نوع اول کاملاً گرد هستند و...
سالاد ذرت و گوجه فرنگی

آخرین مطالب

0 1442
پودینگ لیمو

0 101

0 688