Tags Posts tagged with "پودینگ لیمو"

پودینگ لیمو

0 36
پودینگ لیمو

مواد لازم:

کره:۵۰ گرم

پوست رنده شده لیمو ترش ۲ عدد

قند ۱۱۵ گرم

تخم مرغ ۲ عدد

آرد گندم ۵۰ گرم

بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری

شیر یک و یک چهارم پیمانه

کره مقداری

طرز تهیه پودینگ لیمو ترش :

*. فر اجاق گاز را روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.

*. حالا با استفاده از کره، سطوح داخلی ظرف گرد سرامیکی را چرب کنید.

*. کاسه بلوری را آماده کنید و کره و پودر قند را در آن بریزید و آن قدر هم بزنید تا مایه ای نرم و کرم مانند حاصل شود.

*. زرده های تخم مرغ را همراه آرد و بیکینگ پودر به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید.

*. حالا کم کم آب لیموترش و شیر را افزوده و آرام با هم مخلوط کنید.

*. در کاسه تمیزی سفیده های تخم مرغ را ریخته و آن قدر به هم زدن ادامه دهید تا حالت پف دار پیدا کند.

*. پس از آن، سفیده را به آرامی به مایه اضافه کرده و این مخلوط را در ظرف سرامیکی ای که قبلا با کره چرب کرده بودید، بریزید.

*. یک سوم حجم تابه فلزی بزرگ گودی را با آ ب پر کرده و ظرف حاوی مواد پودینگ را در تابه قرار دهید.

*. به صورتی که آب تا نیمه ظرف را دربر گیرد. حالا آن را روی سینی شبکه ای طبقه وسط فر بگذارید.

*. مدت ۴۵ دقیقه داخل فر حرارت دهید؛ سپس به صورت گرم سرو کنید.

مطالب تصادفی

1 947
49 دلیل برای گیاهخوار بودن 1-صرفه جویی در سوخت فسیلی: 78 کالری سوخت فسیلی برای تولید 1 کالری پروتئین گوشت گاو,35 کالری برای 1 کالری گوشت...

آخرین مطالب

1 1963

0 1001