Tags Posts tagged with "پیلاف"

پیلاف

0 61
پیلاف

مواد لازم برای پیلاف روسی

•    نصف فنجان بادام پوست کنده و خلال شده

•    دو قاشق سوپ خوری کره

•    یک فنجان برنج

•    دو فنجان آب مرغ

•    نصف قاشق چای خوری کنجد

•    یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل

•    یک چهارم قاشق چای خوری نمک

•    فلفل سیاه

طرز تهیه پیلاف روسی

فر را از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ کنید. بادام ها را به صورت یک لایه، روی سینی فر ریخته و به مدت ۵ دقیقه آن را برشته کنید،البته مراقب باشید که نسوزند. بعد آن را کنار بگذارید.

کره را در یک ظرف متوسط آب کنید، برنج را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم در کره تفت دهید. کنجد ها را به آن اضافه کنید، سپس آب مرغ، زنجبیل، نمک و فلفل را نیز به آن بیفزایید. مخلوط را هم بزنید و وقتی به جوش آمد، در ظرف را ببندید. پس از مدتی ظرف را در فر قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بگذارید بپزید به نحوی که تمام آب خوراک جذب شود و برنج کاملا پخته شود. باقیمانده بادام ها را روی خوراک آماده شده بریزید و ان را تزئین کنید.

مطالب تصادفی

سوپ آووکادو

0 101
سوپ آووکادو موثر در لاغری آووکادو یک نوع خربزه درختی است که دارای خواص زیادی می باشد. این میوه طعمی شبیه به سر شیر دارد که می...

آخرین مطالب

سس آلفردو

0 233

0 2181
خواص دارچین

0 2951