Tags Posts tagged with "کولومنا"

کولومنا

0 119
پاستیلای کولومنا

پاستیلای کولومنا یک خوراکی خوشمزه‌ی روسی است که از سیب‌ترش، عسل و ملاس یا شیره‌ی قند تهیه می‌شود. این خوراکی از روز ایوان مخوف تاکنون، بخشی از سنت‌های آشپزی روسی بوده است که روش عجیب باقی‌مانده از قرون وسطی و راهی عالی برای نگهداری محصولات کشاورزی به شمار می‌رود. برای پخت این پاستیلا، سیب را درون اجاق به آهستگی پخت می‌کنند و سپس سیب‌های نرم شده را روی تخته‌هایی زیر آفتاب پهن می‌کنند تا خشک شوند. پس از  آن تکه‌های میوه را به شکل نوارهای باریکی رول می‌کنند و تا برداشت سال بعدی از آن‌ها استفاده می‌کنند.

حتما آن را امتحان کنید…

مطالب تصادفی

0 1911
بیل کلینتون(Bill Clinton) رئیس جمهوری پیشین آمریکا که اخیرا با شبکه تلویزیونی «سی ان ان» گفتگو می کرد، اعلام کرد: رژیم غذایی گیاهخواری را در...

آخرین مطالب

جوانه گندم

0 2054
ماست یخی موز و توت فرنگی

0 124

0 436