Tags Posts tagged with "کولومنا"

کولومنا

0 56
پاستیلای کولومنا

پاستیلای کولومنا یک خوراکی خوشمزه‌ی روسی است که از سیب‌ترش، عسل و ملاس یا شیره‌ی قند تهیه می‌شود. این خوراکی از روز ایوان مخوف تاکنون، بخشی از سنت‌های آشپزی روسی بوده است که روش عجیب باقی‌مانده از قرون وسطی و راهی عالی برای نگهداری محصولات کشاورزی به شمار می‌رود. برای پخت این پاستیلا، سیب را درون اجاق به آهستگی پخت می‌کنند و سپس سیب‌های نرم شده را روی تخته‌هایی زیر آفتاب پهن می‌کنند تا خشک شوند. پس از  آن تکه‌های میوه را به شکل نوارهای باریکی رول می‌کنند و تا برداشت سال بعدی از آن‌ها استفاده می‌کنند.

حتما آن را امتحان کنید…

مطالب تصادفی

0 336
مواد لازم کوکوی قارچ : قارچ  250 گرم تخم مرغ 5- 4 عدد پیاز متوسط 2 عدد زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری آرد  یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به قدر لازم طرز تهیه کوکوی...

آخرین مطالب

صبحانه

2 2563

0 1011
ماسک گوجه فرنگی

0 1302