Tags Posts tagged with "بریوش"

بریوش

0 305
قارچ و بریوش
مواد لازم برای قارچ و بریوش

قارچ ۶۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
بریوش یا نان بروشن ۶ عدد
کره ۷۵ گرم
پیازچه خرد شده ۴ ساقه
سیر له شده ۲ حبه
خامه ۲۰۰ گرم روش تهیهقارچها را ورقه کرده کنار بگذارید . پیازچه و سیر له شده را در کمی کره تفت دهید . قارچها را اضافه کرده ۵ دقیقه بپزید تا آب آن بخوردش برود خامه را اضافه کنید و مدت ۵ دقیقه بپزید تا غلیظ شود .

نمک و فلفل و جعفری را اضافه کنید و ظرف را از حرارت بردارید . یک ورقه نازک از روی نان بردارید خمیر داخل آن را خالی کنید مدت ۵ دقیقه در فر بگذارید بلافاصله با مخلوط قارچ پر کنید و ورقه نازک نان را رویش بگذارید و سر میز ببرید و گرم سرو کنید .

مطالب تصادفی

1 466
پیراشکی سبزیجات سه رنگ موادلازم  پیراشکی سبزیجات سه رنگ : خمیر پیراشکی آماده 6 تا 8 ورق  .  کنسرو سبزیجات مخلوط 1 عدد (کنسرو نخودفرنگی، ذرت...

آخرین مطالب

0 585
پخته خواری

0 193

0 738