Tags Posts tagged with "خورش قیمه قارچ"

خورش قیمه قارچ

0 1689
روش تهیه‌ی خورش قیمه قارچ

* پیاز را خلال کرده در روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود.
* سپس لپه را با پیاز کمی تفت داده لیموعمانی را شسته به خورش اضافه می‌کنیم.
* نمک، فلفل، رب، آب، زعفران حل شده و آب جوش را می‌افزاییم تا با حرارت ملایم بپزد.
* در اواخر طبخ، قارچ‌های خرد شده را هم داخل خورش می‌ریزیم و می‌گذاریم جا بیفتد.
* سیب‌زمینی را پوست گرفته به صورت نازک خلال کرده و در روغن سرخ می‌کنیم.
* خورش را در ظرف سرو کشیده و سیب‌زمینی سرخ شده را روی آن می‌ریزیم.

مطالب تصادفی

دسر باواریا

0 257
مواد لازم  برای درست کردن دسر کرم باواریا: ۳ عدد زرده تخم مرغ ۲/۳ لیوان شیر ۱/۳ لیوان آب لیموی تازه ۳۰۰ میلی لیتر خامه زده شده ½ لیوان...
سالاد ذرت و گوجه فرنگی

آخرین مطالب