Tags Posts tagged with "101 دلیل برای گیاهخواری"

101 دلیل برای گیاهخواری

گیاه خواری

بهار و تابستان بهترین زمان برای شروع خام گیاهخواری است، زیرا میوه ها و سبزیجات خوشمزه و آبدار خام بسیاری وجود دارد.

برای کسانی که دست کشیدن از غذاهای پخته برایشان سخت است، می توانند بیشتر از غذای خودشان را از میوه های فصل ، سبزیجات، مغزها و دانه های خام تهیه کنند و بقیه را از غذاهای پخته مانند لوبیاها و غلات کامل تهیه نمایند. اما بهتر این است که مصرف شکرها و قندهای مصنوعی، غذاهای فرآوری شده و روغن های نباتی را قطع کنید. از این طریق خواب بهتر و سطح انرژی بیشتری خواهید داشت.

درضمن به کسانی که اضافه وزن دارند، کمک می کند تا بطور خودکار وزنشان کاهش پیدا کند و همه چیز تحت کنترل قرار گیرد. بدن در تلاش است تا با طبیعت تعادل یابد، بنابراین زمانی که به فصل تابستان می رسیم، بدنمان با غذاهای خام گیاهی خنک کننده که از روده کوچک و قلبمان محافظت می کند، نیاز به حمایت دارد.

البته در چند روز اول شروع خام گیاهخواری، بخاطر اینکه بدن شروع به سم زدایی می کند (چون نسبت به رژیم غذایی پیشین خود، اکنون غذای سالم تری را می خورید و این سبب می شود سمومی که تاکنون در بدنتان انباشته شده است، دفع گردد)، ممکن است سردرد یا دیگر پاکسازی ها را تجربه کنید، اما بعد از آن شما احساس سبکی بیشتری می کنید. انرژی بسیار بیشتری خواهید داشت. چربی های شکمی تان کاهش می یابد و بطور میانگین بین ۲ تا ۵ کیلوگرم کاهش وزن خواهید داشت. پوستتان شروع به درخشش خواهد کرد. خواب آسوده ای خواهید داشت. حتی در پایان روز هم از تمرکز بالایی برخوردار خواهید بود.

تجربه یک روز خام گیاهخواری!
کارن نولر مربی خامگیاهخواری که از ۲۰ سالگی در سال ۱۹۹۳ خام گیاهخواری را آغاز کرده، در کتاب کوتاهش با عنوانبرای یک روز خام گیاهخوار شو سعی دارد تا با روش های ساده خوانندگان را به تجربه یک روزه خام گیاهخواری تشویق کند و بعد از آن از خواننده می خواهد تا تجربیات خودشان را از اینکه چه احساس متفاوتی را تجربه کرده اند با آنها در میان گذارد.

چرا خامگیاهخواری؟
اساسا غذای خام هنوز غذای زنده است یعنی غذایی که آنزیم هایش هنوز دست نخورده و سالم هستند، بطوری که اگر کاشته شوند، زندگی جدیدی را به وجود می آورند. در مقایسه، غذاهای پخته نه تنها بواسطه پختن از نظر آنزیمی مرده هستند، بلکه نمی توانند زندگی جدیدی را نیز به وجود آورند و معمولا ویتامین ها، مواد معدنی، آب، فیتوکمیکال ها و سایر مواد مغذی کمتری نیز دارند.
۲۴ ساعت خام گیاه خواری، زمان زیادی نیست، بناراین هرکسی می تواند آنرا انجام دهد. دستورالعمل های این کتاب فوق العاده آسان است. اینکه در پایان چه انتظاری می توانید داشته باشید به این بستگی دارد که رژیم غذایی فعلی و پیشین شما چه بوده، وضع سلامتی کنونی شما چیست، چقدر غذا می خورید و چقدر به غذای پخته وابسته بوده اید، اما بطور کلی در پایان روز خامگیاهخواریتان می توانید تمام یا برخی از موارد زیر را در برداشته باشید:

  1. احساس آرامش در بدنتان
  2. خلق و خوی بهتر در روز بعد
  3. مثبت بودن بسیار
  4. پف کمتر در صورت و بدنتان
  5. چشمان روشن تر
  6. پوست روشن تر
  7. شاید نیم کیلو تا دو کیلو کاهش وزن داشته باشید

در کل در پایان این ۲۴ ساعت شما بهتر بنظر می رسید و احساس بهتری خواهید داشت چون بطور خودکار سیستم بدنتان شروع به پاکسازی کرده است. همچنین ممکن است در اثر سم زدایی سردرد خفیفی را تجربه کنید. این تنها نشانه دفع سموم از طریق خونتان است و جای هیچ نگرانی ای نیست. فقط به نوشیدن مقدار زیادی آب ادامه دهید و اینگونه سردرد قطع می گردد، البته اگر شک دارید با پزشک خود مشورت کنید.

0 1318
دلیل شماره 1 برای گیاهخواری
دلیل شماره 1 برای گیاهخواری
۱

کشتار بیش از ۱۰ میلیارد حیوان، که سالانه برای تولید غذا در ایران و تمام کشورها پرورش داده میشوند نتیجه سیستم های سریع تولید می باشد. چنین آماری را تنها می توان با این روش های سریع و وقفه ناپذیر صنعتی به وجود آورد. چنانچه تولیدکنندگان توسط قانون مجاب به رعایت حقوق حیوانات شوند می بایست امکاناتی را همچون فضای مناسب و بزرگ، محیط پاکیزه، هوای تمیز و بهره مندی از نور خورشید و امکان داشتن تمایلات اجتماعی حیوانات با یکدیگر را فراهم سازند. اگر نگهداشتن حیواناتی که از شرایط بد محیطی بیمار شده اند ممنوع بود، گوشتی با این قیمت هرگز وجود نداشت. تاکنون این صنع بارها در مقابل پیشنهادات برای اصلاح وضعیت زندگی دامها حتی در ساده ترین اشکال ان که تنها چند تومان برای هر حیوان هزینه  اضافی در بر دارد ایستادگی کرده است. وجود قیمتهای پائین باعث شده که تقاضا به بالاترین میزان خود برسد و صنایع هر چه بیشتر قدرتمند شوند. بطوریکه در نیم قرن اخیر صنعت پرورش حیوانات به صنعتی شوم و مملو از بی عاطفگی تبدیل گشته که گاها نه می توان آن را توضیح داد و نه باور کرد.

مطالب تصادفی

فواید خیار

0 1709
از نظر برخی از افراد خیار سبز جز سبزیجات و میوه های ارزان و بی ارزش هست و اغلب از خیار برای تزیین سالاد...

آخرین مطالب

0 404

0 736