Tags Posts tagged with "ترکیبات شیمیایی"

ترکیبات شیمیایی

0 1197

یکی از گیاهان قدیمی (ثوم) میباشد،که خواص درمانی آن ،چند قرن قبل از میلاد مسیح، شناخنه شده و زادگاه اصلی این گیاه،مصر و چین و کشورهای اروپایی است.

مصریان قدیم در این باور بودند که سیر(Garlic) ،کارگران و سربازان را قویتر و شجاع تر میکند و هر روز در خوراک آنها از سیر استفاده می کردند.

در ایران ، در شهرهای همدان،اصفهان،تهران و آذربایجان و … کاشته می شود.

0 782

موسیر(Allium) این سبزی کوهستانی ارغوانی رنگ ،یکی از سبزی های انحصاری در ایران است که بیشتر در اصفهان-همدان-لرستان-فارس-چهار محال و بویر احمد و دیگر نقاط ایران برداشت میشود و در زمانهای دور به آن ،ثوم الجبان نیز میگفتند.

این گیاه شبیه به سیر بوده ،ولی بر خلاف آن دارای بویی مطبوع می باشد.

مطالب تصادفی

0 762
مواد لازم: سرکه 120 سی سی سیر خرد شده یک عدد کوچک پوره گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری روغن  3 قاشق سوپ خوری قارچ دکمه ای 450 گرم گشنیز جهت تزئین به مقدار لازم پیاز ...
میوه های چربی سوز

آخرین مطالب

0 1329
ماسک آووکادو

0 350