Tags Posts tagged with "سبزیجات پخته شده"

سبزیجات پخته شده

0 2638
بشقاب سبزیجات
بشقاب سبزیجات

مواد لازم برای تهیه بشقاب سبزیجات
کدو سبز ۲ عدد
بادمجان ۲عدد
گل کلم ۱ عدد کوچک
کلم بروکلی ۲ دسته کوچک
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۲ عدد
کنسرو ذرت ۱ فنجان
قارچ ۲۰۰ گرم
قرص سبزیجات ۲ عدد
سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
لیموترش سنگی ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه بشقاب سبزیجات
کدو رو حلقه ای برش بدید و با کمی روغن تفت بدید.
بادمجانها رو با پوست حلقه ای کنید و نمک پاش کنید تا تلخی اونا گرفته بشه و بعد با کمی روغن تفت بدید.
کلم سفید رو با آب و نمک و سرکه بپزید.
کلم بروکلی رو با کمی آب و نمک و فلفل و آبلیمو بپزید.
سیب زمینی ها رو پوست بگیرید, چند قسمت کنید و اونا رو با کمی آب بپزید.
قارچ رو ۴ قاچ کنید و با کمی آب و نمک و آبلیمو بجوشونید و بعد اونو کمی تفت بدید.
هویج رو هم اریب برش بدید و با کمی شکر و آبلیمو بپزید.
کره رو در یک تابه آب کنید و بعد روی اون کمی آب بریزید, قرص سبزیجات رو اضافه کنید و نمک و فلفل و آب لیمو ترش و سرکه بالزامیک رو اضافه کنید و بذارید برای ۱۰ دقیقه با شعله کم بجوشه.
سبزیجات رو در ظرف مورد نظر بچینید و سس رو روی اون بدید و سرو کنید.

نکات

  • از تمامی سبزیجات میتونید در این بشقاب استفاده کنید.
  • حتی جوانه ها هم میتونند در این بشقاب جایگزین های خوبی باشند.
  • اندازه مواد رو با ذائقه خودتون میتونید کم و زیاد کنید.

 

مطالب تصادفی

خوراک لوبیا و سبزیجات

1 2272
خوراک لوبیا و سبزیجات مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی: 2 پیمانه کدو: 2 عدد متوسط کلم برگ خرد شده: 1 پیمانه هویج: 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای...

آخرین مطالب

لایه برداری پوست

0 628
خواص اسفناج

1 963
سنبل الطیب

0 214