101 دلیل گیاهخواری

ماست غلیظ ........................1 كیلو پیاز متوسط..........................2 عدد روغن.................................2 قاشق سوپ خوری زرده ی تخم مرغ.....................2 عدد زعفران ساییده...................... نصف قاشق چایخوری هل،میخك............................2 گرم دارچین و تخم گشنیز كوبیده.........5 گرم تخم مرغ...