خانه خواص گیاهان
خواص گیاهان
پونه(Pennyroyal)
پونه(Pennyroyal) و خواص آن
پونه(Pennyroyal) گیاه علفی،تقریبا بی کرک و یا دارای کمی کرک است که بیشتر در کنار نهرها و چشمه ها یافت میگردد و در...
ترب(Radish)
ترب(Radish) و خواص آن
شاید کمتر کسی وجود داشته باشد با ترب(Radish) این سبزی و گیاه خوشمزه و زیبا که زینت دهنده سفره های ایرانیست...
خواص قارچ خوراکی
خواص قارچ خوراکی
از خواص قارچ خوراکی این است که ماده غذایی سالم ، لذیذ و سرشار از پروتئین ، انواع ویتامین‌ها ، املاح و آنتی‌اکسیدانت‌ها است...
کرفس celery
کرفسCelery و خواص آن
کرفس Celery ، این گیاه علفی خوردنی از آمریکای شمالی – نیوزلند و آفریقای جنوبی به ایران رسیده است و در...
مرزه(Savory)
مرزه(Savory) و خواص آن
مرزه(Savory) این سبزی معروف خوردنی با برگهایی به رنگ سبز خاکستری در ایران ، ترکیه و قفقاز به وفور یافت می...
فلفل سبز(Green pepper)
فلفل سبز(Green pepper) و خواص آن
فلفل سبز(Green pepper) میوه گیاه علفی است و به رنگهای زرد-قرمز و بنفش و در اشکال مختلف وجود دارد.
در...
والک(Allium)
والک(Allium) و خواص آن
والک(Allium) این سبزی صحرایی پایا ،به رنگ سفید مایل به زرد، به آن سیر کوهی نیز ،می گویند.
در گذشته های دور...
ماش(Mung bean)
ماش(Mung bean) این دانه علفی شکل اولین بار در آفریقای گرم و سپس در آسیا یافت شده است و در ایران در مناطق مختلف...
خواص نخود فرنگی
خواص نخود فرنگی
خواص نخود فرنگی . نخود‌فرنگی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و...
چگونه خام گیاه خواران وعده‌های غذایی خود را آماده می‌کنند؟
چگونه خام گیاه خواران وعده‌های غذایی خود را آماده می‌کنند؟
تمام گیاه خواران برای آشپزی از گاز‌ها و یا فر‌های معمول استفاده نمی‌کنند. آنها از...
قبلی
مطالب تصادفی
طرز تهیه آش ترخینه
مواد لازم آش ترخینه برای چهار تا شش نفر
1- پیاز = سه عدد
2- ترخینه = 100 گرم
3- آب = لیوان
4- سبزی آش و اسفناج...
