آشپزی گیاهی

ته‌چین گوجه و بادمجان مواد لازم   برنج(2 استکان) ماست (200 گرم) تخم مرغ (1 عدد) زعفران حل شده(یک قاشق غذاخوری) بادمجان (3 عدد) گوجه‌فرنگی(2 عدد) پیازداغ(یک قاشق غذاخوری9 نمک و زردچوبه و...