۱۰ اشتباه بزرگ در خام گیاهخواری
10 اشتباه بزرگ در خام گیاهخواری که باید از آنها اجتناب کنیم
1- از زیاد خوردن اجتناب کنید. اکثر اوقات ما دائم در حال خوردن...
شکر قهوه ای Brown Sugar
هنگام پالایش قند نیشکر، دو محصول بهدست میآید؛
1- قند (ساکاروز)
2- شیره قند ، که به صورت تیره، معتدل و کم رنگ بوده...
لیموناد هندوانه و توت فرنگی
لیموناد هندوانه و توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است، یک منبع عالی از ویتامین C و ویتامین A (از بتاکاروتنش)، همچنین غنی از...
خام گیاهخواری و تامین کلسیم
خام گیاهخواری و تامین کلسیم از دید دکتر آذر
از دکتر ذرین آذر متخصص امراض داخلی و دارای بورد فوق تخصص در بیماریهای دستگاه گوارش می پرسند...
کلم بروکلی Broccoli
کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری برای ارتقاء سلامتی انسان...
راتاتوی Ratatouille
مواد لازم برای تهیه راتاتوی
بادمجان حلقه شده 1 کیلو
قارچ حلقه شده 500 گرم
سیب زمینی حلقه شده 2 عدد متوسط
پیاز متوسط 1 عدد
فلفل دلمه ای...
فضيلت گیاهخواری ۲
نفی “اصل انسان-محوری” نوع مناسبات اخلاقی ما را با سایر موجودات زنده دچار تحوّلی بنیادین می کند. نخستین نتیجه ای که از نفی آن...
سالاد تبّوله لبنانی Tabouli Salad
مواد لازم برای تهیه سالاد تبّوله لبنانی
بلغور گندم ریز۲/۳ پیمانه
جعفری ریز خرد شده ۶ پیمانه
نعنا تازه ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده ۵عدد
پیاز...
فضیلت گیاهخواری
فضیلت گیاهخواری
پرسش اصلی در این نوشتار از فضیلت گپیاهخواری این است: آیا رژیم غذایی گوشتخوارانه از منظر اخلاقی دفاع پذیر است؟ به بیان دیگر،...
توفو Tofu
توفو ( tofu ) از سویای دلمه بسته ساخته شده است به طور طبیعی بدون گلوتن، کم کالری، شامل کلسترول و یک منبع عالی...