مواد لازم برای سالاد زیتون یونانی با پنیر :
خیارسبز          ۲ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
گوجه فرنگی    ۱ عدد
روغن زیتون      ۲ قاشق غذاخوری
پنیر خرد شده  ۲/۱لیوان
زیتون             به مقدار لازم
آبلیمو             ۴ قاشق غذاخوری
سرکه           ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل   به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد زیتون یونانی با پنیر :
۱٫ خیارسبز و فلفل دلمه و گوجه فرنگی و پنیر را به صورت مکعبی خرد کرده با هم مخلوط کنید. زیتون ها را از هسته جدا کرده و ریز کنید به مواد اضافه کنید.
۲٫ آبلیمو  و روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.
۳٫ سالاد را در ظرف کشیده روی آن را با پنیر و زیتون پر کنید.