Tags Posts tagged with "مافین سبزیجات"

مافین سبزیجات

0 675

مافین سبزیجات

مواد لازم مافین سبزیجات :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
جوانه گندم ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۳۵۷ کالری
پودر دانه کتان یک قاشق غذاخوری نامشخص
سفیده تخم مرغ ۳ عدد ۱۰۰ گرم / ۳۶ کالری
تخم مرغ ۳ عدد ۱۰۰ گرم / ۱۴۷ کالری
شیر ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۱۱۰ کالری
پنیر معمولی نصف پیمانه ۱۰۰ گرم / ۲۵۰ کالری
پودر سیر کمی ۱۰۰ گرم / ۲۴۶ کالری
فلفل سیاه و نمک به اندازه کافی ۱۰۰ گرم / ۰ کالری
پودر ترخون یک چهارم قاشق مرباخوری ۱۰۰ گرم / ۴۵ کالری
پنیر چدار رنده شده یک چهارم پیمانه ۱۰۰ گرم / ۴۱۲ کالری
قارچ خرد شده نصف پیمانه ۱۰۰ گرم / ۲۷ کالری
کلم بروکلی پخته وخرد شده یک پیمانه ۱۰۰ گرم / ۲۷ کالری

طرز تهیه مافین سبزیجات :

فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.۶ قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید.جوانه گندم و دانه کتان را با هم مخلوط کنید و کف هر کدام از قالب ها به طور مساوی بریزید.تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و پنیر معمولی را با همزن بزنید.  پودر سیر، نمک و فلفل، ترخون و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید. کلم بروکلی و قارچ را به مواد اضافه کنید و به مقدار یک چهارم پیمانه هر قالب را پر کنید و به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.

0 2690
طرز تهیه مافین سبزیجات
طرز تهیه مافین سبزیجات
طرز تهیه مافین سبزیجات
مواد لازم برای تهیه مافین سبزیجات:

١ کاسه کوچک قارچ ریزخرد وسرخ شده
١عددهویچ نگینی ریزخرد شده
۱عددکدو سبز نگینی ریزخرد شده
۲ قاشق سوپ خوری شوید ریز خرد شده
۵ قاشق سوپخوری جعفری ریز خرد شده
١ کاسه کوچک کلم بروکلی آب پز و ریز خرد شده
١ کاسه کوچک گل کلم ریزآب پز و ریزخرد شده
۴ ساقه پیازچه ریز خرد شده
١ لیوان نخود فرنگی آب پز شده
١ عدد فلفل دلمه ای قرمزنگینی ریزخرد شده
٣ عدد تخم مرغ
۴ قاشق غذا خوری خامه
نمک ، فلفل سیاه و پرک فلفل قرمز
پنیرپیتزای رنده شده به مقدارلازم
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت ویا ۱۸۰ درجه  سانتیگراد روشن کنید.درون سینی مافین را کمی با کره یا روغن ذوب شده چرب کنید.

طرز تهیه:

تخم مرغ رابا نمک وفلفل به همراه خامه خوب ترکیب کنید.تمام سبزیجات را به این ترکیب اضافه ومخلوط کنید.ترکیب را در قالبهای مافین تقسیم کنید ودرفر به مدت ٢٠ دقیقه ویا تازمانیکه مافین ها پخته وآماده شود.اگر میخواهید سطح مافین طلایی شود .گریل را در آخر روش کرده وگذاشته تا سطح مافین طلایی شود .مواظب باشید نسوزد.

*** شما می توانید از انواع سبزیجات معطر یا موادغذایی که دوست دارید در مافین خود استفاده کنید

مطالب تصادفی

خوراک لوبیا و سبزیجات

1 2272
خوراک لوبیا و سبزیجات مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی: 2 پیمانه کدو: 2 عدد متوسط کلم برگ خرد شده: 1 پیمانه هویج: 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای...

آخرین مطالب