دمنوش جودمنوش جو در شرق آسیا به دلیل رفع عطش و خواص درمانی از محبوبیت خاصی برخوردار است. این نوشیدنی طعمی مشابه قهوه دارد و بدلیل نداشتن کافئین در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی را جذب کرده است.

تاثیرات آنتی اکسیدانی دم نوش جو:
دم نوش جو بدلیل داشتن بیش از ده نوع ماده ی آنتی اکسیدانی باعث جلوگیری از بروز بیماری ها قلبی و عروقی،مرگ سلول ها و مشکلات عصبی می شود.
آنتی اکسیدان های موجود در دم نوش جو بدلیل توانایی جذب و تجزیه پروکسی نیترات ها،ترکیبات سمی و رادیکال های آزاد، سلامت کلی را ارتقا می بخشند. بنابراین استفاده از این دم نوش در رژیم غدایی توصیه می شود.
دمنوش جو خطر ابتلا ی افراد سیگاری و یا افرادی که در معرض هوای آلوده قرار دارند (در شهرهای بزرگ) را به انواع سرطان و بیماری های قلبی عروقی کاهش می دهد. تاثیرات آنتی اکسیدانی دم نوش جو:
دم نوش جو بدلیل داشتن بیش از ده نوع ماده ی آنتی اکسیدانی باعث جلوگیری از بروز بیماری ها قلبی و عروقی،مرگ سلول ها و مشکلات عصبی می شود.
آنتی اکسیدان های موجود در دم نوش جو بدلیل توانایی جذب و تجزیه پروکسی نیترات ها،ترکیبات سمی و رادیکال های آزاد، سلامت کلی را ارتقا می بخشند. بنابراین استفاده از این دم نوش در رژیم غدایی توصیه می شود.
دمنوش جو خطر ابتلا ی افراد سیگاری و یا افرادی که در معرض هوای آلوده قرار دارند (در شهرهای بزرگ) را به انواع سرطان و بیماری های قلبی عروقی کاهش می دهد.

تاثیر ضد انعقادی
غلظت بالای خون سبب کندی حرکت خون در رگ ها و مغز می شود و خطر به بیماری های قلبی و عروقی، تشکیل لخته های خونی، سکته ی قلبی و مغزی را افزایش می دهد.
دم نوش جو خون را رقیق کرده و سبب بهبود جریان خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به انواع سکته ها می شود.
مصرف آن برای آقایان میان سال ، سالمندان و افراد سیگاری توصیه می گردد.
محققان ژاپنی به این نتیجه رسیده اند که وجود الکیل پیرازین موجود در دم نوش جو باعث کاهش غلطت خون می شود.
مصرف دمنوش جو به عنوان داروی کاهش دهنده غلظت خون بسیار مفید و بدون اثرات جانبی می باشد این در حالی است که داروهای ورافارین و هپارین دارای اثرات مضر فراوانی می باشند.
برای دمنوش جو اثر مضر جانبی و تداخل دارویی شناخته شده مشاهده نشده است.

دم نوش جو به تصفیه خون کمک می کند.:
دم نوش جو علاوه بر کاهش غلطت خون به تصفیه ی بهتر خون کمک می کند و کلسترول خون را کاهش می دهد.
تاثیر دم نوش جو بر سلامت دستگاه گوارش:
دم نوش جو از بوجود آمدن زخم ها و ناراحتی های گوارشی جلوگیری می کند و در بهبود آن موثر است.
خواص آرام بخشی دم نوش جو:
دم نوش جو یک آرامش بخش طبیعی است.
مصرف دم نوش جو برای دفع سموم ، کمک به هضم غذا و دفع عفونت ادراری توصیه می شود.
رفع تشنگی بادم نوش جو
دم نوش جو بدلیل توانایی در رفع عطش در سایر کشور ها بصورت سرد و گرم مصرف می شود.
دستور العمل مصرف:
این نوشیدنی را می توان به همراه چای یا به تنهایی دم کرد و مانند چای میل نمود.
یک قاشق مربا خوری دم نوش جو را در دو لیوان آب به مدت ۲۰ دقیقه دم کرده و سپس به صورت گرم و یا سرد میل نمایید.
هشدار:
مصرف این دم نوش برای زنان باردار توصیه نمی شود.
مصرف همزمان این دم نوش با دارو های ضد انعقاد خون توصیه نمی شود.