پودینگ نان پای سیب

مواد لازم براى تهیه پودینگ نان پای سیب :

۶ ورقه نان تست

٣ عدد تخم مرغ

۱/۲ فنجان شیر

١ قاشق چایخورى عصاره وانیل

١ قاشق غذاخورى دارچین

٣ عدد سیب پوست کنده و ریز خرد شده

١ فنجان شکر قهوه اى

٣ قاشق غذاخورى نشاسته ذرت

بستنى و سس کارامل براى سرو کردن

طرز تهیه پودینگ نان پای سیب :

دماى فر را به ١٧۵ درجه سانتیگراد میرسانیم. نان ها را خرد کرده، در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، وانیل، و دارچین را با همزن مخلوط میکنیم، نانها را به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم و در قالب گرد چرب کرده ریخته و روى آن را صاف میکنیم، در یک کاسه بزرگ، سیب، شکر، و نشاسته ذرت، را با هم مخلوط کرده و روى پودینگ نان در قالب میریزیم و به مدت ۴٠ دقیقه آن را در فر قرار داده تا پخته و دور آن طلایى شود، بعد از خنک شدن در دماى اتاق، آن را با بستى و سس کارامل تزیین و سرو میکنیم.