۱

کشتار بیش از ۱۰ میلیارد حیوان، که سالانه برای تولید غذا در ایران و تمام کشورها پرورش داده میشوند نتیجه سیستم های سریع تولید می باشد. چنین آماری را تنها می توان با این روش های سریع و وقفه ناپذیر صنعتی به وجود آورد. چنانچه تولیدکنندگان توسط قانون مجاب به رعایت حقوق حیوانات شوند می بایست امکاناتی را همچون فضای مناسب و بزرگ، محیط پاکیزه، هوای تمیز و بهره مندی از نور خورشید و امکان داشتن تمایلات اجتماعی حیوانات با یکدیگر را فراهم سازند. اگر نگهداشتن حیواناتی که از شرایط بد محیطی بیمار شده اند ممنوع بود، گوشتی با این قیمت هرگز وجود نداشت. تاکنون این صنع بارها در مقابل پیشنهادات برای اصلاح وضعیت زندگی دامها حتی در ساده ترین اشکال ان که تنها چند تومان برای هر حیوان هزینه  اضافی در بر دارد ایستادگی کرده است. وجود قیمتهای پائین باعث شده که تقاضا به بالاترین میزان خود برسد و صنایع هر چه بیشتر قدرتمند شوند. بطوریکه در نیم قرن اخیر صنعت پرورش حیوانات به صنعتی شوم و مملو از بی عاطفگی تبدیل گشته که گاها نه می توان آن را توضیح داد و نه باور کرد.