همبرگرها و چیکن ها تنها ساندویچ های دنیا نیستند. شما می توانید با کمی تخیل و خلاقیت، ساندویچ های خوشمزه ای درست کنید. اگر پنیر و تخم مرغ هم در لیست غذاهای شما نیستند، نگران نباشید، هنوز می توانید ساندویچ بخورید. البته به جای گوشت می توانید از سویا که پروتئین گیاهی دارد استفاده کنید و باز هم همبرگرهای خوشمزه درست بپزید.
ساندویچ پنیر:
درست کردن ساندویچ پنیر راحت است و وقت زیادی از شما نمی گیرد. فقط کافی است از سوپرمارکت نزدیک خانه تان یک بسته نان که با آرد کامل درست شده بخرید و با یک قالب پنیر، گوجه فرنگی، گردو و بادام یک ساندویچ خوشمزه درست کنید. حتی می توانید از تخم مرغ هم استفاده کنید و یک ساندویچ پنیر و تخم مرغ بسازید.
ساندویچ سبزیجات:
انواع سبزیجاتی که با هم همخوانی دارند مثل کدو، قارچ و فلفل دلمه ای می تواند جزو ساندویچ شما باشد. مواد را با هم بپزید، با ادویه ها مزه دارش کنید و بعد از پخت در نان بپیچید و میل کنید.
ساندویچ پر نخود:
- ۱۹ اونس لوبیا گاربانزو(نخود)شسته و آبکش شده
- ۱ عدد ساقه کرفس خرد شده
- ۱ عدد پیاز، خرد شده كوچك
- ۱ قاشق غذا خوری سس مایونز
- ۱ قاشق غذا خوری آب لیمو
- ۱ قاشق چای خوری شوید
- به مقدار لازم نمک و فلفل
طرز تهیه
-
نخودها را با آب شسته و آبکش نموده، آن ها را در ظرفی ریخته و با چنگال له می نماییم. کرفس، پیاز، سس مایونز، آب لیموترش، شوید، نمک و فلفل را اضافه نموده و باهم مخلوط می نماییم.
