سس پستو ریحان و اسفناج …  ترکیبی ایده آل برای یک سس گیاهی .

مواد لازم براى تهیه سس پستو ریحان و اسفناج :

یک و ۱/۲ فنجان اسفناج تازه

۳/۴ فنجان ریحان تازه

۱/۲ فنجان تخم چلغوز بو داده

۱/۲ فنجان پنیر پارمیزان

۴ حبه سیر درشت خرد شده

نمک و فلفل

١ قاشق غذاخورى آبلیمو تازه

۱/۲ قاشق چایخورى پوست لیمو رنده شده

۱/۲ فنجان روغن زیتون

طرز تهیه سس پستو ریحان و اسفناج :

تمام مواد با دو قاشق غذاخورى از روغن زیتون را در مخلوط ریخته و مخلوط میکنیم، سپس باقى روغن زیتون را اضافه کرده و با سرعت بالا مخلوط کرده تا ترکیب یکدست شود.

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

اسفناج ضد سرطان است و خاصیت ضد التهابی دارد . برای فشار خون مفید می باشد . چشم را در برابر بینایی محافظت می کند . برای پایین آوردت تب بسیار مفید است . سبب لاغری و کاهش وزن می شود . ذخایر آهن بدن را تامین می کند . سبب کاهش کلسترول خون می شود . برای تقویت اعصاب مفید است . شیر مادران شیرده را زیاد می کند . براب زنان در دوران عادت برای افزایش آهن بدن بسیار مفید است . تخلیه مدفوع از بدن را سهل و آسان می کند . آب اسفناج در بهبودی درد مفاصل بسیار مفید است . آب اسفناج سبب قطع شدن خونریزی لثه می شود . برای زیبایی و سلامتی پوست بسیار مفید می باشد . سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت می کند . اگر آب اسفناج با آب هویج ترکیب شود در درمان کم خونی خانم ها بسیار تاثیرگذار است . در برنامه غذایی حتما از اسفناج و آب اسفناج استفاده نمایید و …