پودینگ نان پای سیب
مواد لازم براى تهیه پودینگ نان پای سیب :
۶ ورقه نان تست
٣ عدد تخم مرغ
۱/۲ فنجان شیر
١ قاشق چایخورى عصاره وانیل
١ قاشق غذاخورى دارچین
٣ عدد سیب پوست کنده و ریز خرد شده
١ فنجان شکر قهوه اى
٣ قاشق غذاخورى نشاسته ذرت
بستنى و سس کارامل براى سرو کردن
طرز تهیه پودینگ نان پای سیب :
دماى فر را به ١٧۵ درجه سانتیگراد میرسانیم. نان ها را خرد کرده، در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، وانیل، و دارچین را با همزن مخلوط میکنیم، نانها را به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم و در قالب گرد چرب کرده ریخته و روى آن را صاف میکنیم، در یک کاسه بزرگ، سیب، شکر، و نشاسته ذرت، را با هم مخلوط کرده و روى پودینگ نان در قالب میریزیم و به مدت ۴٠ دقیقه آن را در فر قرار داده تا پخته و دور آن طلایى شود، بعد از خنک شدن در دماى اتاق، آن را با بستى و سس کارامل تزیین و سرو میکنیم.
