روش تهیه‌ی اسنک سویا

روش تهیه‌ی اسنک سویا

0 360

روش تهیه‌ی اسنک سویا

مواد لازم برای ۲ نفر

سویا نصف پیمانه  .  گوجه فرنگی ۱ عدد متوسط  .  پیاز ۱ عدد متوسط  .  سیب زمینی ۱ عدد متوسط  .  نمک و فلفل به مقدار لازم  .  پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای‌خوری  .  پودر زیره  نصف قاشق چای‌خوری  .  آب‌لیمو ۱ قاشق غذاخوری  .  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چای‌خوری  .  نان تست ۸ ورق  .

طرز تهیه:

مرحله ۱ – سیب زمینی را مکعبی ریز کرده و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.

مرحله ۲ – پیاز را نیز ریز کرده و در روغن تفت دهید سپس سویا را که قبلاً خیس کرده و آب اضافی آن را گرفته‌اید به پیاز بیفزایید و با حرارت ملایم برای ۵ دقیقه یا بیشتر تفت دهید.

مرحله ۳ – ادویه، رب گوجه فرنگی، آب‌لیمو و گوجه ریز شده را نیز افزوده و بعد از ۱ دقیقه مخلوط سویا را از روی حرارت بردارید. سیب زمینی را به مخلوط اضافه کنید.

مرحله ۴ – یک تا دو قاشق از مخلوط سویا را روی نان تست پخش کنید، نان دیگر را روی آن گذاشته و در ساندویچ ساز بگذارید.

مرحله ۵ – اسنک‌های آماده شده را همراه با سس دلخواه سرو نمایید.

مطالب مرتبط

حلوای آلبالو

0 65
سالاد عدس

0 66

بدون نظر

پاسخ دهید

1 × سه =