لوبیا پلو گیاهی

 مواد لازم برای لوبیا پلو گیاهی:

لوبیا سبز
سویا
پیاز
برنج

سیب زمینی(برای ته دیگ)
نمک و ادویه
روش تهیه:
۱- لوبیا سبز ها رو بند انگشتی خرد کرده و ۲۰ دقیقه داخل آب نیم پز میکنیم ،
۲-پیاز رو حبه ای یا حلقه ای خرد کرده و تفت میدیم بعد سویا رو و پس از چند دقیقه لوبیا ها و به همراهش رب گوجه فرنگی ،نمک ،و کمی فلفل اضافه میکنیم،
۳- برنج رو آبکش کرده و با محتویات دیگرمون مخلوط میکنیم و کمی ادویه پلو ،دارچین و زعفران هم بهش اضافه میکنیم،
۴-ته دیگمون رو میچینیم و پس از اینکه لوبیا پلو رو روش ریختیم میزاریم تا دم بکشه ،
۵- نوش جان