آشنایی با میوه های عجیب !!!
۱ – Rambutan رامبوتان:
این میوه عجیب در جنوب شرقی آسیا میروید. درخت رامبوتان همیشه دارای میوه است. طعم این میوه شیرین است و میتوان طعم آن را به انگور تشبیه کرد.
میوه درخت هالا (یا به قولی پوهالا): Hala
این میوه عجیب در قسمت های استوایی شرق استرالیا رشد می کند و به طور خام یا پخته خورده میشود. هالا یکی از موادی هست که در غذاهای مالدیوی ممکن است زیاد ببینید. جالبه که خوردن این میوه میتواند برای دندان حکم مسواک زدن رو داشته باشد.
۲ – Jackfruit جاک فروت یا جاکویرا
این میوه در جنوب و غرب هند و سریلانکا و فیلیپین و بنگلادش میروید. میوه جاک فروت شبیه آناناس، اما از آن شیرینتر است. از چوب این درخت به خاطر استحکام بسیار آن در ساخت اثاث منزل استفاده میشود.
انگور برزیلی: Jaboticaba
انگور برزیلی، یک نوع انگور عجیبه که میوه های آن روی تنه درخت رشد می کنند. درخت این میوه به راحتی خود را با محیط تطبیق میدهد و تقریبا در هر شرایطی قابل پرورش دادن هست.
۳ – Passion Fruit پاشن فروت
زادگاه اصلی این میوه آمریکای جنوبی و هند و نیوزلند است. این میوه دارای دانههای ریز مانند انجیر، اما از انجیر شیرینتر است و در تهیه بستنی و شیرینی از آن استفاده میشود.
آکیوت، میوه درخت آناتو: Achiote
میوه های درخت آناتو به عنوان رنگ دهنده های طبیعی استفاده میشوند و به خاطر تایید وزارت بهداشت برای سالم بودن این نوع رنگ، آکیوت یه میوه محبوب و کمیاب به حساب می آید.
۴ – Lychee لیچی
زادگاه اصلی این میوه جنوب چین و جنوب هند و تایوان است. پوست این میوه مانند پسته سخت است و گفته میشود، قدمت آن به ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد بازمیگردد. طعم این میوه شبیه انگور و از جمله میوههای سرشار از ویتامین سی است.
ساپوت سیاه: Black Sapote
ساپوت سیاه یه میوه عجیب و غریب به نرمی گوجه فرنگی است که داخلش مزه پودینگ شکلاتی میدهد. به همین خاطر اسم دوم این میوه رو میوه پودینگ شکلاتی گذاشته شده است.
۵ – Star fruit میوه ستاره
این میوه در هند و سریلانکا و اندونزی میروید. طعم آن مثل کیوی و آناناس و سیب شیرین است و از جمله میوههای سرشار از ویتامین سی به شمار میرود.
دست بودا: Buddha’s Hand
این میوه عجیب از خانواده مرکبات، به شکل دست انسان رشد می کند و به همین خاطر اسم “دست بودا” برایش انتخاب شده است. دست بودا عطر خوبی دارد و به همین خاطر در چین و ژاپن از آن برای معطر کردن اتاق ها استفاده می کنند.
۶ – Mangosteen مانگوستین
زادگاه اصلی این میوه اندونزی است. طعم آن ترش و دارای عطری بسیار خوشبو است و گفته شده از جمله میوههای ضدسرطان به شمار میآید و دارای فواید بسیار زیاد است.
سالک: Salak
سالک یک نوع درخت کاج محسوب میشود که میوه های عجیب بر آن رشد می کند.به راحتی پوست آن کنده شده و قابل خوردن است. مزه سالک شیرین و اسیدی، و جنسی شبیه به سیب دارد.
۷ – Kumqut کومکوت
زادگاه اصلی این میوه چین است و از جمله مرکبات بسیار کوچک به شمار میآید که شبیه پرتقال و سرشار از ویتامین سی است.
سیب آکی: Ackee
آکی درختی همیشه سبز است که میتواند تا ۱۰ متر رشد کند. از میوه این درخت در غذاهای جاماییکایی استفاده می کنند. از خود میوه، هسته ها، برگ ها و حتی تنه درخت برای موارد دارویی استفاده میشود.
۸ – Durian دریان
زادگاه اصلی این میوه برونئی و اندونزی و مالزی است. به دلیل اندازه بزرگ آن به ملکه میوهها معروف است. این میوه دارای بوی بسیار بدی است، به همین دلیل استفاده از آن در اماکن عمومی ممنوع است، اما طعم آن شیرین است.
کلم رومی: Romanesco Broccoli
این سبزی عجیبی که میبینید، همان گل کلم است اما با شکل های منظم تر! کلم رومی اولین بار در ایتالیا دیده شد و مزه آن کمی ترد تر از گل کلم معمولی هست.
۹ – Dragon Fruit میوه اژدها
زادگاه این میوه مکزیک و مرکز و جنوب آمریکاست و به خاطر شکل و رنگش به این نام از آن یاد میشود. این میوه دارای سه رنگ سفید و صورتی و قرمز، و طعم آن شبیه گلابی است. با برگهای این درخت چای نیز تهیه میشود.
ترگیل: Mangosteen
ترگیل رو میتوانید در کشورهایی مثل مالزی، تایلند، اندونزی یا جنوب هند پیدا کنید. این میوه عجیب که به اندازه یک توپ تنیس است، شیرین و آبدار است
۱۰ – African cucumber خیار آفریقایی
زادگاه اصلی این میوه صحرای کالاهاری در آفریقاست. این میوه دارای دو نوع سمی و غیرسمی است. نوع سمی این میوه دارای پوستی به رنگ سبز است ولی نوع خوراکی آن پوستی به رنگ زرد دارد. طعم آن شبیه انار ولی از حیث داشتن دانههای بسیار، مثل خیار است.
۱۱ – Ugli اوگلی
زادگاه آن جامائیکاست و طعم آن شبیه گریپ فروت است.
۱۲ – Langsat لانگست
زادگاه اصلی آن مالزی و ویتنام و تایلند است. از نظر ظاهری به شکل تخم مرغ، و طعم این میوه شبیه گریپ فروت و انگور، اما از آنها شیرینتر است.
۱۳ – Sugar Apple سیب شکری
زادگاه آن تایلند است و از جمله معروفترین میوههای این کشور به شمار میآید. پوست آن سفت و محکم، اما طعم آن شیرین است. کالری بسیار بالایی دارد، سرشار از آهن است و به خاطر شباهت آن به سیب به این نام معروف شده است.
۱۴ – Salak سالاک
زادگاه اصلی آن مالزی و اندونزی است و به دلیل شبیه بودن پوسته آن به پوست مار Snake-fruit مار میوه هم نامیده میشود. از لحاظ طعم شبیه سیب است، اما نوع ترش آن هم وجود دارد.
۱۵ – Soursop السورسوپ
زادگاه اصلی آن مکزیک و آمریکای مرکزی است. این میوه سرشار از ویتامین C و B۱ و B۲ است و از آن در تهیه بستنی استفاده میشود.
۱۶ – Rose Apple سیب گلی
زادگاه آن جنوب آسیاست و از جمله میوههای بسیار عجیب است که هم به شکل سیب است و هم بو و عطر گل را دارد. بسیار خوشمزه است و مقدار بسیار کمی از آن به خارج صادر میشود، چون به سرعت فاسد میشود.
آکبی: Akebi
آکبی به خاطر رشد تهاجمی ای که دارد، در بسیاری از کشورها از جمله نیوزلند تحت عنوان “گیاهان ناخواسته” شناخته شده است. این گیاه در ادبیات ژاپنی ها هم یاد شده است، جایی که اولین بار کشف شده است!