خوراک سبز ذرت
● مواد لازم
▪ یک فنجان ذرت کنسروشده
▪ سه عدد کدو سبز
▪ یک قاشق روغن زیتون
▪ ۳۰ گرم کره
▪ یک عدد لیموترش
▪ نصف فنجان برگ...
گیاه شنگ و خواص درمانی آن
فارسی این گیاه شنگ است، در شیراز و اصفهان به شنگ آلاله و در خراسان ریش بز خالدار خطاب می کنند. به این گیاه...
خوراک کدو و سیر
● مواد لازم
▪ یک کیلو کدو
▪ یک قاشق مرباخوری سیر تازه له شده
▪ یک چهارم فنجان روغن زیتون
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
▪...
فواید دارویی برگ های انبه
برگ های میوه انبه سرشار از خواص دارویی و درمانی است. یکی از خواص آن، کنترل دیابت است. خواص ضددیابتی این برگ ها به...
خوراک اسفناج و نارنگی
مواد لازم
▪ نارنگی به تعداد افراد
▪ نیم کیلو اسفناج
▪ کمی نمک و فلفل
▪ یک قاشق غذاخوری آب لیمو
▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
● طرز...
بهیوه
مواد لازم
سيبزميني يك كيلوگرم
كشمش 50 گرم
زرشك 50 گرم
سير يك بوته بزرگ
كره 50 گرم
روغن سه قاشق غذاخوري
بهیوه
طرز تهيه
سيبزمينيها را پس از شستن بپزيد و به...
پودینگ هویج و برنج
هویج : ۱۲ عدد
برنج : ۰.۷۵ فنجان
شکر : ۲ قاشق مربا خوری
چاشنی هندی : ۱ قاشق سوپخوری
آب : ۳ فنجان
کره : ۳ قاشق سوپخوری
تخم...
آرتیشو با زیتون
مواد لازم
آرتیشو با زیتون یک غذای الجزایری می باشد .
قلب آرتیشوی کنسرو - 18 عدد (در صورت امکان می توان آرتیشوی تازه را پخت و...
خوراک کدو حلوایی
مواد لازم براي 4 تا 6 نفر :
1 عدد كدو حلوايي به وزن دو كيلوگرم
1 عدد پياز خلال شده
1 قاشق سوپخوري روغن زيتون
1عدد كدوي...
خوراک با آب انار
● مواد لازم
▪ ۷۰۰ گرم بادمجان
▪ نمک به میزان دلخواه
▪ نصف فنجان عدس
▪ آب
▪ دو سوم فنجان روغن زیتون
▪ یک عدد پیاز متوسط
▪ چهار...