مصرف روزمره گیاهان سبز زنده برای تندرستی جسم و روان انسان ضروری است. قدرت مواد نهفته در این گیاهان و تأثیر آنها بر ترمیم، درمان،...

ویتامین ب 12 مقاله دکتر زرین آذر رژیم غذایی گیاهخواری همواره مورد حمله‌های گوناگون از طرف افرادی که تمایل به مصرف مواد حیوانی دارند و...

برای شروع گیاهخواری از دیدگاه دکتر زرین آذر  زمانی در کنفرانس یک نویسنده‌ی مشهور شرکت کردم. عنوان این کنفرانس چنین بود: “چگونه بنویسیم؟” هدف من که...

شاید شما هم اسم قهوه سبز را این روزها زیاد شنیده باشید، قهوه ای که ادعا می‌شود اثرات بی نظیری برای کاهش وزن دارد....

شیرهای گیاهی خواص متفاوتی دارند در آغاز باید بگوییم که اطلاق نام شیر گیاهی اشتباه برانگیز است. در واقع این شیرها جزو نوشیدنی‌های لبنی نیستند...

مواد لازم برای تهیه کوکو جوانه ماش : جوانه ماش ۱ پیمانه بادمجان ۲ عدد هویج ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱/۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد تخم مرغ...

مواد لازم برای خورش کلم بروکلی و قارچ (2نفر): کلم بروکلی  500 گرم (2 بوته متوسط) قارچ 250 گرم ذرت دانه ای  1 پیمانه پیاز ریز خرد شده...

موادلازم برای تهیه سوفله سبریجات فرانسوی : شیر:یک لیتر آرد:3قاشق غذاخوری سرپر ذرت دانه:یک پیمانه قرچ حلقه شده:یک بسته کوچک کدو خلال شده:2عدد هویج حلقه...

مواد لازم برای تهیه ماکارونی با گردو و سبزی معطر: نیم کیلوگرم گردو یک لیوان جعفری دو لیوان پر سیر یک حبه نمک و فلفل به میزان کافی روغن...

موادلازم برای پنکیک سیب زمینی مغزدار : این مقدار مواد برای ۵ نفر مناسب است سیب زمینی : ۵ عدد عدس : نصف لیوان پیاز ( کوچک ) ...