طرز تهیه بستنی موز و کره ی بادام زمینی
بستنی موز و کره ی بادام زمینی
مواد لازم برای ۲ نفر
موز ۲ عدد کاملاً رسیده
کره بادام زمینی ۱ ق غ پر
عسل ( یا شیره ی انگور یا خرما )
موزها رو ۱ سانتی حلقه کنید و بذارید فریزر یخ بزنه ( حداقل ۲ ساعت یا بیشتر ) بعد در بیارید و بریزید تو مخلوط کن ( مخلوط کنتون باید قوی باشه) اگه دیدید موزها راحت له نمیشن, ۱ یا ۲ ق غ آب اضافه کنید که مخلوط کن راحتتر بچرخه ( من شیر بادوم ریختم ) وقتی موزها کاملاً له شدن کره ی بادوم زمینی و عسل رو اضافه کنید ( در صورت استفاده از شیره ی خرما یا انگور رنگ بستنی تیره تر میشه) چند تا پالس بزنید, یخ موز نباید آب شده باشه. مخلوط رو تو یه ظرف در بسته بریزید و بزارید فریزر. هر ۲۰ دقیقه یه بار درش بیارید و با چنگال همش بزنید. ۳ بار هین کار رو تکرار کنید, بعد با اسکوپ بستدی تو ظرف بذارید و روش یه کم پودر دارچین بریزید. دیگه اگه بیشتر بمونه فریزر کاملاً یخ میزنه به علت نداشتن خامه, پس باید کم درست کنید و بعد ۱ ساعت سروش کنید. نوش جان !
