سالاد انگور

مواد لازم برای تهیه سالاد انگور :

۲ پیمانه دانه‌ انگور سبز

۲ پیمانه دانه انگور قرمز

۲۲۵ گرم خامه ترش

۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای نرم

۱/۲ پیمانه شکر ریز

۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل، برای مزه‌دار شدن

یک فنجان شکر قهوه‌ای برای مزده‌دار شدن

یک فنجان گردو برای مزده‌دار شدن

طرز تهیه سالاد انگور :

خوشه انگورها را بشویید.

آنها را کنار بگذارید . خامه ترش ، پنیر خامه‌ای، شکر سفید و وانیل را با دست یا از طریق همزن با هم مخلوط کنید.

انگورها را داخل میکسر بریزید و بعد داخل کاسه بزرگی که می‌خواهید سرو کنید بریزید.

روی مخلوط را باترکیب شکر قهوه‌ای و گردو پر کنید.

بعد از اینکه شکر قهوه‌ای و گردو را روی مواد پاشیدید و روی کاسه را کاملاً بپوشانید.

بگذارید یک شب داخل یخچال بماند.

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

انگور صاف کننده خون است . قند خون را تنظیم می کند . خاصیت ضدسرطان و ضد عفونی کنندگی دارد . سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند و …

گردو میزان کلسترول خون را کاهش می دهد . ضد یبوست است . برای سلامتی قلب مفید است . سبب جوانی و شادابی پوست می شود و …

مواد اولیه:

۱۰برگ کاهو

۶برگ کلم برگ

نصف لیوان اسفناج خورد شده

۱عدد پرتقال

۱عدد انار

۱عدد کیوی

۵عدد گردو خورد شده

۲قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن سالاد

۲عدد نارنج

۱قاشق چایخوری شکر

نمک و فلفل هرچقدر دوست داشتن

طرز تهیه سالاد رنگارنگ :

کاهو و کلم رو خورد میکنیم و با هم مخلوط میکنیم ، اسفناج خورد شده رو هم اضافه میکنیم و توی ظرفی که میخوایم سالاد رو سرو کنیم میریزیم ، انار رو دونه میکنیم و یک سومشو نگه میداریم واسه روی سالاد بقیشو میریزیم تو خوردکن ، آب نارنج رو هم میگیریمو اضافه میکنیم ،گردو و روغن سالاد و شکر و نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم بعد دستگاه رو روشن میکنیم تا دونه های انار له بشه. این سس سالادمونه حالا چند قاشق میریزیم رو کاهو و کلم،  پرتقال رو پوست میکنیم و حلقه ای برش میدیم بعد پره های پرتقال رو از هم جدا میکنیم که مثلثی شکل میشه بعدش میریزیم رو سالاد ، کیوی رو هم به همین ترتیب پوست میگیریمو خورد میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم. باقیمونده ی سس سالاد رو هم میریزیم روش ، آخرسر هم دونه های انار رو روی سالاد اضافه میکنیم.

سالاد خیلی خوشرنگی میشه طعمشم هم عالیه

نوش جان.