Tags Posts tagged with "گیاهخواری"

گیاهخواری

0 1635
ارزش تغذیه ای برنج قهوه ای

از ارزش تغذیه ای برنج قهوه ای میتوان گفت که سرشار از کربوهیدرات های پیچیده و فاقد کلسترول و سدیم است. کالری این برنج نصف کالری نان و کمتر از یک سوم کالری قند و شکر است. این برنج به دلیل غنی بودن از ویتامین B۱ بر قلب و اعصاب تاثیر مطلوب می گذارد و به دلیل سرشار بودن از ویتامین B۳ رفع کننده آشفتگی های روحی و اضطراب بوده و موجب خوش خلقی می شود. برنج قهوه ای به دلیل دارا بودن دو اسید آمینه ای که حالت، کیفیت و رشد موها را بهبود می بخشد از ریزش و سفید شدن موها جلوگیری می کند.

0 1431
فواید زیست محیطی گیاهخواری

از فواید زیست محیطی گیاهخواری می توان موارد زیر را نام برد:

۱-صرفه جویی در سوخت فسیلی:۷۸ کالری سوخت فسیلی برای تولید ۱ کالری پروتئین گوشت گاو,۳۵ کالری برای ۱ کالری گوشت خوک,۳۲ کالری برای ۱ کالری گوشت پرندگان لازم است.ولی فقط ۱ کالری سوخت فسیلی برای ۱ کالری دانه سویا لازم است.با خوردن غذاهای گیاهی به جای غذاهای حیوانی من به حفاظت از منابع غیر قابل بازیافت انرژی کمک میکنم.

0 1279
با این سبزیجات معجزه اسا اشنا شوید

رژیم غذایی باید چند بعدی باشد ، اگر یک رژیم غذایی فقط کاهش وزن را هدف قرار دهد مشکلات زیادی از قبیل کمبود ویتامین به سراغ فرد می آید ، پس همیشه در تنظیم رژیم غذایی تمام جوانب را بسنجید. در ادامه در مورد اهمیت وجود سبزیجات معجزه اسا در رژیم غذایی صحبت می کنیم.

سبزی ها، منبع فیبر، ویتامین ها و املاح هستند و مصرفشان می تواند وضعیت تغذیه فرد را بهبود دهد. در این مطلب می خواهیم به مهم ترین مواد مغذی در ۱۳ سبزی پرمصرف بپردازیم.

 در یک برنامه غذایی مناسب، تمام گروه های غذایی وجود دارد؛ از نان و غلات سبوس دار گرفته تا میوه و سبزی های تازه.

3 2351
رژیم غذایی خام وگان
رژیم غذایی خام وگان

سرطان یک بیماری تهدید کننده زندگی است که هزاران نفر از مردم در هر سال به آن مبتلا می شوند. در حالی که چندین نفر از طریق  دارو، آزمایش و شیمی درمانی درمانشده است، بعضی ها هم شانس نداشته و جان خود را از دست می دهند. در طول این سالها، مردم به درمان های جایگزین، که درجات مختلفی  دارند می پردازند. یک فرم درمان برای بیماران مبتلا به سرطان است  رژیم وگان است.

0 656
رنج حیوانات

آیا می دانید که روزانه ۱۰۰ هزار گاو در آمریکا کشته می شود؟ در کشورهای غربی، اکثر حیوانات در ‏دامداری های صنعتی پرورش داده می شوند تا با حداقل هزینه، حیوانات بیشتری تولید شوند و شاهد رنج حیوانات بیچاره خواهیم بود. حیوانات در ‏ازدحام این مکانها به هم فشرده می شوند و شکلشان تغییر داده می شود و با آنها مثل ماشین رفتار می شود تا به ‏گوشت های خوبی تبدیل شوند. این وقایع حقایقی هستند که بیشتر ما هرگز نخواهیم دید. می گویند که بازدید از ‏یک کشتارگاه شما را برای همیشه گیاهخوار خواهد کرد.‏

0 768
اکولوژی و محیط زیست

اکولوژی و محیط زیست می گوید که پرورش حیوانات برای گوشت آنها پیامدهایی مانند تخریب جنگلهای استوایی، افزایش گرمای جهان، آلودگی ‏آب، کمبود آب، سوء استفاده از منابع انرژی، بیابان زایی و گرسنگی را در جهان به همراه خواهد داشت. ‏استفاده از زمین، آب، انرژی همراه با تلاش انسان برای تولید گوشت، راه صحیحی برای بهره وری از منابع ‏زمین نیست. ‏

از سال ۱۹۶۰، حدود % ۲۵ از جنگلهای استوایی آمریکای مرکزی سوزانده و به چراگاه تبدیل شده اند. ‏محاسبه شده است که هر ۱۰۰ گرم همبرگری که از حیوانات این منطقه بدست آمده، به بهای نابودی ۵ متر ‏مربع از جنگلهای استوایی بوده است. بعلاوه افزایش گله ها مسائل زیر را به دنبال خواهد داشت:‏

0 940
آیا پروتئین لازم در رژیم گیاهخواری وجود دارد؟

پروتئین لازم در رژیم گیاهخواری. سازمان بهداشت جهانی توصیه کرده که ۴٫۵ درصد کالری روزانه از پروتئین ها تأمین می شود. % ۱۷ ‏کالری گندم، % ۴۵ کالری بروکلی و %۸ کالری برنج به صورت پروتیئن است. پس حفظ یک رژیم غذایی ‏بدون گوشت و سرشار از پروتئین بسیار آسان است. با این مزیت که از بسیاری از بیماریهای ناشی از رژیم ‏های غذایی پر چربی همچون بیماریهای قلبی و سرطان جلوگیری می کنیم.

0 1066
چرا انسان باید گیاهخوار باشد

چرا انسان باید گیاهخوار باشد ؟ در این رژیم غذایی، خوراک های گیاهی و محصولات لبنی طبیعی مجاز و غذاهای منشأ گرفته از حیوانات ‏مانند تخم مرغ ممنوع هستند. برای این رژیم دلایل بسیاری وجود دارد که مهم ترین آنها این است که ما ‏بایستی از کشتن موجودات با ادراک صرف نظر کنیم و از قانونی که می گوید: تو نباید قتل کنی، پیروی ‏نماییم.‏

واضح است که آزار نرساندن و نکشتن موجودات زنده به نفع آنهاست، اما آنچه که شاید واضح نمی باشد این ‏است که اذیت نکردن دیگران، به همان اندازه برای ما خود ما نیز مفید است چرا که در قانون کارما داریم: ” ‏هر چه بکاری، همان را درو میکنی.” ‏

3 19348
برنامه غذای هفتگی گیاه خواری

خیلی از دوستان همیشه ازمن می پرسند شما گیاهخوارها چی می خورید و برنامه غذای هفتگی گیاه خواری چیست خیلی های دیگه هم که دوست دارند گیاهخواری کنند می گن چی بخوریم و چند تایی هم ازم خواستند که یک برنامه هفتگی گیاهخواری براشون بنویسم. من هم پس  تصمیم گرفتم این برنامه هفتگی رو  براتون بنویسم.

0 859
گیاهخواری،حمایت از حیوانات

گیاهخواری،حمایت از حیوانات. گیاه خواری جنبه ها و جلوه های گوناگونی دارد كه در نگاه اول حمایت از حیوانات بیش از همه و پررنگ تر  از همه دیده مي شود.

تا جایی كه برخی گیاه خواری را برابر و منطبق بر حمایت از حیوانات می دانند و این خود موجب آن می شود تا آن دسته مردمی كه حمایت از حیوانات را امری بیهوده و نا لازم می دانند گیاه خواری را هم به تبع آن بیهوده بدانند.

گیاه خواران در نگاه ظریف و مسوولانه خود به جهان و زندگی خود را مکلف به حمایت و دوستی نسبت به همه موجودات اعم از حیوانات و نباتات و جمادات می دانند،  البته شايد چون ستم و جنايت نسبت به حيوانات بيشتر و وسيع تر رخ مي دهد حمايت گياه خواران هم نسبت به حيوانات بيشتر ديده مي شود.

مطالب تصادفی

دلیل شماره 1 برای گیاهخواری

0 1371
1 کشتار بیش از 10 میلیارد حیوان، که سالانه برای تولید غذا در ایران و تمام کشورها پرورش داده میشوند نتیجه سیستم های سریع تولید...

آخرین مطالب

سوشی

0 211

0 852

0 968