Tags Posts tagged with "گیاه خواران"

گیاه خواران

0 3182
کاهش وزن با گیاهخواری

برای انتخاب گیاهخواری به شما تبریک می‌گم. علاوه بر آن برای اینکه تصمیم گرفته‌اید بدین طریق وزن خود را متعادل کرده و آینده سالم‌تری را برای خود تأمین کنید باید شما را تحسین کرد.
مطمئن باشید پس از مدت کوتاهی هم از صرف غذای خود لذت بیشتری نسبت به امروز خواهید برد و هم وزنتان به آسانی و در طول زمان متعادل خواهد شد. ناگفته نماند که در این پروسه قند خونتان که بدلیل اضافه وزن بالاتر از نرمال است به حالت عادی برگشته، احساس خستگی‌تان برطرف شده با نشاط‌ تر، امیدوار‌تر و با انرژی بسیار بیشتری از زندگی طولانی که در پیش رو دارید لذت خواهید برد.

1 2585
تاریخچه جریان گیاهخواری

ازحدود ۲۵۰۰ سال پیش که گام هایی در راه شفقت به حیوانات و احترام به طبیعت (و چیزی که ما امروزه تحت عنوان وگنیسم از آن یاد می کنیم) برداشته شد.
بودا و ماهاویر دو هم عصر و معلم اخلاق شروع به صحبت در مورد آموزه هایی از رژیم های غذایی بدون گوشت کردند.
شاگردان آن دو ، اولین جنبش های  گیاهخواری و حمایت از حیوانات را پایه ریزی کردند.

0 893
همه فواید گیاه‌خواری

تعریف انواع گیاه‌خواری البته كمی متفاوت است، بعضی‌ها گوشت و فرآورده‌های لبنی نمی‌خورند، بعضی‌ها از مصرف محصولات لبنی و تخم‌مرغ اجتناب می‌كنند و بعضی نیمه‌گیاه‌خوار هستند، یعنی مرغ و غذاهای دریایی و گاهی گوشت قرمز مصرف می‌كنند.جالب است كه رژیم گیاه‌خواری بیشتر مورد توجه جوانان است در حالی كه اگر آنها گوشت را از رژیم غذایی خود حذف كنند و به جای آن سیب‌زمینی سرخ كرده، ‌چیپس و نوشابه را جایگزین كنند رژیم غذایی چندان سالمی نخواهند داشت.

0 1000

گوجه فرنگی(Tomato) این گیاه علفی پرطرفدار،دارای میوه ای گوشتی و بسیار خوش طعم و بو می باشد.

موطن اصلی این گیاه ،آمریکای جنوبی است و در سراسر ایران کاشت و در ۴ فصل سال موجود است.

بهترین نوع گوجه فرنگی در ایران در کرج،کاشت، میگردد.

بندور نام قدیمی این میوه است که از گذشته تا به حال زینت بخش سفره های ایرانی بوده و در تهیه سالادهای گوناگون ،کاربرد فراوان دارد.

2 2490
نعناع(Mentha)

نعناع(Mentha)  این سبزی پر خاصیت و پرطرفدار ، دارای گونه های مختلف است و از نظر دارویی مورد توجه ،داروسازان و از نظر اسانس خوشبو آن مورد توجه شرکتهای عطر سازی می باشد.

نعناع(Mentha) در شهر های مازندران-گیلان-ارسباران و آذربایجان یافت می شود.

اندام های هوایی این سبزی ،مورد استفاده است.

0 879
کدو سبز(Zucchini)

کدو سبز(Zucchini) میوه نارس این گیاه علفی یکساله که در گذشته به نام قرع معروف بوده است، در ایران کاربرد فراوانی دارد.

میوه و دانه کدو،خوراکی بوده و در سراسر نقاط ایران کاشته می شود.

زادگاه اصلی این گیاه از نظر زیست، گیاه شناسان، مشخص نیست.

1 1720
انواع گیاهخوارِی

رژیم های گیاه خواری می توانند سودمند باشند اما به شرط این که درست و دقیق برنامه ریزی شده باشند. گیاه خواران با یک برنامه ی غذایی مناسب می توانند خطر بیماری هایی چون چاقی، فشار خون بالا، یبوست و سرطان کولون (بخشی از روده ی بزرگ) را کاهش دهند و در صورتی که گیاه خواران برنامه ی ضعیفی داشته باشند خطر بیماری هایی چون پوکی استخوان، نرمی استخوان، کم خونی مربوط به آهن و ویتامین B12 و کندی رشد در کودکان را می توان انتظار داشت . گیاه خواران به گروه های زیر تقسیم بندی می شوند:

0 1046
هویج(Carrot)

گیاه هویج که در گذشته به آن جزر نیز ،میگفتند ، از نظر کلی به دو نوع هویج زرد و هویج قرمز ،تقسیم می گردد.

ریشه و دانه این گیاه قابل استفاده است.

در ایران ،۶ گونه از آن یافت می شود.

0 1495
رولت سبزیجات

مواد لازم برای ۶- ۴ نفر:

  • کره ‌ی پاستوریزه : ۶۰ گرم
  • تره فرنگی: ۱تکه متوسط
  • سیر: ۲ حبه
  • آرد سفید گندم:  یک سوم پیمانه‌(۴۰گرم)
  • شیر پاستوریزه: ۱پیمانه (۱۵۰گرم)
  • تخم ‌مرغ:  ۴ عدد
  • پنیر پارمزان رنده شده:  ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

0 1166
پلو قارچ با ریحان

مخلوط قارچ با ریحان به همراه سبزیجات دیگر و سویاسس طعمی متفاوت و جدید را به وجود می‌آورد.

مواد لازم برای ۲ نفر

  • برنج:  ۲ پیمانه
  • قارچ : ۱ پیمانه، نصف یا چهار قاچ شده
  • سیر  :  ۱ حبه، ریز شده
  • فلفل سبز یا قرمز: ۱ تا ۲ عدد، ریز شده
  • پیاز: ۱ عدد، کوچک و ریز شده
  • فلفل دلمه سبز :۱ عدد کوچک و خرد شده
  • سویا سس: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
  • لوبیا سبز پخته: ۴ تا ۵ عدد، بلند خرد شده
  • برگ تازه ریحان : ۱۵ عدد
  • نمک و فلفل : به مقدار لازم

مطالب تصادفی

بشقاب سبزیجات

0 2828
مواد لازم برای تهیه بشقاب سبزیجات کدو سبز ۲ عدد بادمجان ۲عدد گل کلم ۱ عدد کوچک کلم بروکلی ۲ دسته کوچک سیب زمینی ۲ عدد هویج ۲ عدد کنسرو ذرت...

آخرین مطالب

0 400

0 1537

0 565