پیراشكی پنیر
مواد لازم :
100 گرم
پنیر سفید(فتا)
2 تا 3 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده
یك قاشق مرباخوری ( به دلخواه)
زیره یا رازیانه
یك عدد
سفیده تخم مرغ
به مقدار لازم
خمیر...
مواد لازم کوکوی قارچ :
قارچ
250 گرم
تخم مرغ
5- 4 عدد
پیاز متوسط
2 عدد
زعفران سائیده آب کرده
یک قاشق غذاخوری
آرد
یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل
به قدر لازم
طرز تهیه کوکوی...