بهارنارنج
بهار نارنج، شکوفه درخت نارنج است که در عطرسازی و ساختن اسانس، انواع نوشیدنی های فصلی و عرقیجات و تهیه مربا، گز، سوهان و...
ماسک زردچوبه
ماسک زردچوبه
زردچوبه غنی از ماده ای به نام کورکومین است که خاصیت ضدباکتریایی و ضد التهابی دارد.این ادویه علاوه بر این که خاصیت ضدعفونی...
روش تهیهی پلو قارچ با ریحان
روش تهیهی پلو قارچ با ریحان
مخلوط قارچ با ریحان به همراه سبزیجات دیگر و سویاسس طعمی متفاوت و جدید را به وجود میآورد. هم چنین...
دلمهی برگ مو گیاهی
دلمهی برگ مو گیاهی
مواد داخل این دلمه نیز شبیه به دلمه برگ مو اصلی ایرانی میباشد با این تفاوت که گوشت نداشته و کاملاً...
ماکارونی با کدو سبز
ماکارونی با کدو سبز
مواد لازم ماکارونی با کدو سبز :
کدو سبز
3 عدد متوسط
جعفری تازه
1 قاشق غذاخوری
خامه پاستوریزه
150 گرم
ماکارونی
400 گرم
پیاز
2 عدد
نمک
2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه
یک دوم قاشق چایخوری
پودر...
پیراشكی پنیر
پیراشكی پنیر
مواد لازم :
100 گرم
پنیر سفید(فتا)
2 تا 3 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده
یك قاشق مرباخوری ( به دلخواه)
زیره یا رازیانه
یك عدد
سفیده تخم مرغ
به مقدار لازم
خمیر...
قیمه گیاهخواری
قیمه گیاهخواری
(برای چهار نفر)
مواد لازم:
500 گرم
نخود فرنگی پخته
150 گرم
پنیر محلی خرد شده
100 گرم
گوجه فرنگی خرد شده
نصف پیمانه
گشنیز خرد شده
نصف قاشق غذاخوری
پودر زیره و تخم...
خوراک نخود، غذایی برای گیاهخواران
خوراک نخود، غذایی برای گیاهخواران
مواد لازم برای یک نفر
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
پیاز (خرد شده) یک عدد متوسط
پودر فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری
کلم...
روش تهیهی پای عدس با پوره
روش تهیهی پای عدس با پوره
این غذا با روش طبخ توضیح داده شده، برای گیاهخواران نیز مناسب است. اما اگر بخواهید میتوانید در...
کتلت عدس قرمز با سس ماست و نعنا
کتلت عدس قرمز با سس ماست و نعنا
( غذای بدون گوشت )
مواد لازم :
عدس قرمز
100 گرم یا نصف لیوان
کرفس
35گرم یا نصف ساقه متوسط
هویج
1 عدد...