ساندویچ گیاهخواری

ساندویچ گیاهخواری

0 1708
1
1
مواد لازم برای ساندویچ گیاهخواری (برای ۴ نفر):

سویا درشت یک بسته ترجیحاً سویای مکسوی

  قارچ: نیم کیلو

 فلفل دلمه ای:یک عدد سبز یک عدد قرمز

 پیاز به میزان کافی

 گوجه فرنگی سه عدد درشت

 مقدار قارچ باید حدوداً سه برابر بقیه مواد باشد.

طرز تهیه:

برای تهیه ساندویچ گیاهخواری ابتدا سویایی که درآب گرم خیسانده ایم و آب اضافی آن را گرفته ایم  را با پیاز و ادویه فروان، زردچوبه، فلفل آویشن و نمک به خوبی در روغن تفت می دهیم تا خوب سرخ شود و با ادویه طعم دار گرددسپس فلفل دلمه ای هایی که خلال کرده ایم را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم قارچ ها را هم درشت خرد می کنیم و با مواد تفت    می دهیم که کمی نرم شود و نباید قارچ ها خیلی سرخ شود باید درشت و مشخص باشند سپس گوجه ها را حلقه حلقه کرده روی مواد می چینیم تا کمی سرخ شوند و آب گوجه با مواد مخلوط شود.این کار خیلی باعث خوشمزه شدنش می شه.

 مواد داخل ساندویچ اماده است.

من این مواد راداخل نان ساندویچی گذاشتم و جعفری خرد شده و سس گوجه فرنگی هم به ان اضافه کردم.جعفری خورده شده ام خیلی توی خوشمزه شدنش مؤثر بود حالا اگر دوست داشتید می تونید از خیار شور هم استفاده کنید.

1

SIMILAR ARTICLES

حلوای آلبالو

0 210
سالاد عدس

0 281

بدون نظر

Leave a Reply

18 + شانزده =