کتلت سویا با جعفری

کتلت سویا با جعفری

0 236
کتلت سویا
1
1
مواد لازم کتلت سویا  با جعفری
  • سیب زمینی ۳ عدد پخته شده
  • پیاز متوسط یک عدد
  • سویا یک پیمانه
  • تخم مرغ یک یا دو عدد
  • جعفری خرد شده یک مشت
  • پیازچه ۷ ۸ ساقه
  • پودر سوخاری به میزان لازم
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل به میزان لازم
طرز تهیه کتلت سویا با جعفری
  1. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید، پیاز را هم رنده کنید و به آن اضافه کنید.
  2. سبزیجات یعنی پیازچه و جعفری را خرد کنید و اضافه کنید.
  3. سویا را هم اضافه کنید.
  4. تخم مرغ و نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل را هم اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و ورز بدهید تا انسجام لازم را پیدا کنند.
  5. به این مواد کمی هم پودر سوخاری اضافه کنید.
  6. سپس گلوله های یک اندازه درست کنید و در پودر سوخاری ببخوابانید.
  7. هر دو طرفش را در روغن داغ سرخ کنید.

 

1

SIMILAR ARTICLES

حلوای آلبالو

0 210
سالاد عدس

0 281

بدون نظر

Leave a Reply

دو × 4 =