کوکوی قارچ
مواد لازم کوکوی قارچ :
قارچ
250 گرم
تخم مرغ
5- 4 عدد
پیاز متوسط
2 عدد
زعفران سائیده آب کرده
یک قاشق غذاخوری
آرد
یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل
به قدر لازم
طرز تهیه کوکوی...
آش كرفس و گردو
آش كرفس و گردو
مواد لازم :
كره
50 گرم
آرد سفید گندم
نصف پیمانه
شیر
یك پنجم پیمانه
پنیر گودا
200 گرم
ماست ترش
نصف پیمانه
مغز گردو
6 عدد
نمك و فلفل
به مقدار لازم
پیاز
2 عدد
ساقه كرفس
4...
روش تهیهی اسنک سویا
روش تهیهی اسنک سویا
مواد لازم برای 2 نفر
سویا نصف پیمانه . گوجه فرنگی 1 عدد متوسط . پیاز 1 عدد متوسط . سیب زمینی 1 عدد متوسط ....
کتلت گیاهی
مواد لازم برای 5 نفر
سیب زمینی سه عدد متوسط . لوبیا قرمز یک پیمانه . بلغور گندم یا جو یک دوم پیمانه . نعنا خشک...
روش تهیهی پیراشکی سبزیجات سه رنگ
پیراشکی سبزیجات سه رنگ
موادلازم پیراشکی سبزیجات سه رنگ :
خمیر پیراشکی آماده 6 تا 8 ورق . کنسرو سبزیجات مخلوط 1 عدد (کنسرو نخودفرنگی، ذرت...
لازانیای اسفناج و گردو
مواد لازم:
پنیر پارمیسان رنده شده دو فنجان . آب و پوست رنده شده لیمو 2 عدد . گردو یک و نیم الی دو قاشق...
گراتن سبزیجات
گراتن سبزیجات
مواد اولیه گراتن سبزیجات:
لوبیا سبز 150 گرم . هویج متوسط دو عدد . قارچ 300 گرم . کره چهار قاشق سوپخوری . گل...
آشنایی با روش تهیهی سوخاری سبزیجات
سوخاری سبزیجات
سبزیها از گروههای غذایی هستند که عادت به مصرفشان علاوه بر تأمین ویتامینها و املاح، فیبر زیادی را به بدن میرساند. البته هستند کسانی...
روش تهیهی فلافل با عطر گشنیز
فلافل با عطر گشنیز
مواد لازم:
نخود 500 گرم . پیاز 1 عدد . سیب زمینی 1 عدد . سیر 4...
خوراک کاری نخود و گل کلم
نخود پخته 1 لیوان . گل کلم کوچک 1 عدد . پیاز 2 عدد . پودر کاری 1 قاشق چایخوری
برگ بو 1 عدد . ...