مواد لازم :
100 گرم
پنير سفيد (فتا)
2 تا 3 قاشق غذاخوري
جعفري خرد شده
يك قاشق مرباخوري ( به دلخواه)
زيره يا رازيانه
يك عدد
سفيده تخم مرغ
به مقدار لازم
خمير...
موادلازم برای قلیه چغندر :
چغندر :3عدد متوسط
باقالی: دو پیمانه
عدس: یک پیمانه
شنبلیله: یک دسته
نعنا: یک دسته
تره : یک دسته
جعفری: یک دسته
رب انار : یک تا 2...